Weinviertel DAC Ried Rothenpüllen 2019

Herkunft: Hohenruppersdorf – Ried Rothenpüllen

 

Boden: Roter Schotterboden

 

Exposition: Südhang

 

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner

 

Ernte / Ausbau: Ernte der reifen und gesunden Trauben Mitte September 2019. Rebeln, Abpressen, Vorklärung, kontrollierte Vergärung im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Weihnachten. Abfüllung im Februar.

 

Beschreibung: Saftige reife Frucht, roter Apfel, Pfirsich, feine Würze. Charaktervoll, lebendiges Frucht-Säurespiel, pikantes Finish, langer Nachhall.

 

Alkoholgehalt: 12,5%vol

 

Zuckergehalt: trocken

 

Serviertemperatur: 8-10°C

    € 7,90Preis
     

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