Pink Kampl - Rosé 2023

Herkunft: Hohenruppersdorf – Ried In Bergen
 
Boden: Sand/Sandsteinboden
 
Exposition: Südhang, Südosthang
 
Rebsorte: 50% Zweigelt, 50% Blaufränkisch
 
Pflanzjahr des Weingartens: 1993 + 1999
 
Ernte / Ausbau: Ernte der gesunden Zweigelt und Blaufränkisch Trauben Anfang September 2023. Rebeln, Maischestandzeit, Abpressen, Vorklärung, kontrollierte Vergärung im Stahltank, Abfüllung Ende Februar.
 
Beschreibung: : Intensive Himbeernote, dahinter pflückfrische Erdbeeren in Perfektion. Knackig dabei sehr saftig und „lustmachend“. Oder anders gesagt – Beschwingt und verspielt wie der Sommer von Vivaldis vier Jahreszeiten aber mit einem gehörigen Rockeinschlag.
 
Alkoholgehalt: 12%vol
 
Zuckergehalt: trocken
 
Serviertemperatur: 7-8°C