Grüner Veltliner Ried Gaisrupp 2019

Grüner Veltliner Ried Gaisrupp 2019

Herkunft: Hohenruppersdorf – Ried Gaisrupp

 

Boden: Lehm/Lössboden

 

Exposition: sanfter Südhang

 

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner

 

Pflanzjahr des Weingartens: 1985

 

Ernte / Ausbau: Ernte der reifen und gesunden Trauben Ende September 2019. Rebeln, Maischestandzeit, Abpressen, spontane Vergärung im Stahltank, Zugabe von einer kleinen Menge ganzer Veltliner Beeren, Lagerung auf der Vollhefe bis Juli. Abfüllung im September 2020.

 

Beschreibung: Nuanciertes Bukett, kandierte Orangen, Birne, Steinobst, würzig – gehaltvoller Wein.Balancierte Textur, feinfruchtiges Finish, pikanter Nachhall, gute Länge, Melone im Abgang. Sehr viel Wein bei wenig Alkohol.

 

Alkoholgehalt: 12%vol

 

Zuckergehalt: trocken

 

Serviertemperatur: 9-11°C

 

    € 9,00Preis
     

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