Grüner Veltliner Ried Gaisrupp 2019
Herkunft: Hohenruppersdorf – Ried Gaisrupp
Boden: Lehm/Lössboden
Exposition: sanfter Südhang
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Pflanzjahr des Weingartens: 1985
Ernte / Ausbau: Ernte der reifen und gesunden Trauben Ende September 2019. Rebeln, Maischestandzeit, Abpressen, spontane Vergärung im Stahltank, Zugabe von einer kleinen Menge ganzer Veltliner Beeren, Lagerung auf der Vollhefe bis Juli. Abfüllung im September 2020.
Beschreibung: Nuanciertes Bukett, kandierte Orangen, Birne, Steinobst, würzig – gehaltvoller Wein.Balancierte Textur, feinfruchtiges Finish, pikanter Nachhall, gute Länge, Melone im Abgang. Sehr viel Wein bei wenig Alkohol.
Alkoholgehalt: 12%vol
Zuckergehalt: trocken
Serviertemperatur: 9-11°C
€ 9,00Preis