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Grüner Veltliner Hohenruppersdorf 2023

Grüner Veltliner Hohenruppersdorf 2023

Herkunft: Hohenruppersdorf – Ried Gaisrupp, Ried Rothenpüllen, Ried Eben

 

Boden: Roter Schotterboden, Lehm/Lössboden

 

Exposition: Südhang, Ebene und Hochplateau

 

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner

 

Ernte / Ausbau: Ernte der reifen und gesunden Trauben Mitte September 2023. Rebeln, Abpressen, Vorklärung, kontrollierte Vergärung im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Jänner. Erste Abfüllung Ende Februar.

 

Beschreibung: Tolle würzige Nase die an weissen Pfeffer und Schwarzbrot erinnert. Am Gaumen wundervolle Pikanz mit feiner Fruchtatromatik. Fester Kern mit viel Veltlinerherz - unser Dorfwein der besonders gut seine Herkunft.

 

Alkoholgehalt: 12,5%vol

 

Zuckergehalt: trocken

 

Serviertemperatur: 8-10°C

    € 9,00Preis
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