Grüner Veltliner Hohenruppersdorf 2019
Herkunft: Hohenruppersdorf – Ried Eben, Ried Gaisrupp, Ried Potschallen, Ried In Bergen
Boden: Lehm/Lössboden und Sandsteinboden
Exposition: ein Mix aus allen unserer Lagen
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Pflanzjahr des Weingartens: 1993, 1997, 1990, 2015
Ernte / Ausbau: Ernte der reifen und gesunden Trauben Mitte September 2019. Rebeln, Abpressen, Vorklärung, kontrollierte Vergärung im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Weihnachten. Erste Abfüllung im Februar.
Beschreibung: Ausgeprägte Fruchtnoten, Pfirsich, Mandarine, Limette, zarte Würze, weiche und bekömmliche Textur, Animierender Limettentouch im Abang mit gutem Trinkfluss.
Alkoholgehalt: 12,5%vol
Zuckergehalt: trocken
Serviertemperatur: 8-10°C
€ 6,90Preis